独占鳌头

岛南山腰处，立有一传说中鳌鱼雕塑。鳌，传说为海龙王四子，龙头龟背麒麟尾。皇宫宫殿前石阶上有飞龙鳌鱼雕像，皇帝召见新科状元，头名状元所站位置正好在鳌头处，因此称“独占鳌头”，代表第一和最好。拜鳌头祈福行运，可保事业腾达、生意兴隆、学业有成、平安幸福。有“鳌头歌”为证：
从政占鳌头，官印掌在手；
经商占鳌头，财源滚滚流；
求学占鳌头，题名金榜首；
人人占鳌头，平安伴永久。