庐江花香藕

庐江花香藕因其在荷花开时便能采摘，被当地农民称为花香藕。莲藕晶莹剔透、洁白无瑕、脆嫩可口，一般在每年6月份开始上市。而此时全国各地其他地方的莲藕还在开花拔节，正是莲藕“断档期”。