丽江窨酒

丽江窨酒是纳西族传统的特产名优酒，以大麦、高粮、小麦等粮食为原料，经过较长时间酿制而成，富含葡萄糖、维生素和多种氨基酸。酒液呈红褐色，入口绵甜，香气醇郁，属甜酒类黄酒。该酒酒度仅20度，甘而不腻，柔而不烈，佐餐时，无论男士女士，酒量高下，都能调剂众口，开胃进食。