山兰稻

山兰稻依靠露水和落叶获取生长必须的水分和肥料，结出稻穗。成熟时节，稻粒会从绿色逐渐变红或变黄，稻杆的颜色也逐渐干枯老化变红或变黄，成熟的山兰稻果实和稻秆的颜色都是一样的，人们将称红色的称为“糯霞稻”，把黄色的叫做“花梨糯”。漫山遍野的山兰稻穗，色彩艳丽，很漂亮。苗族用山兰加上各种树叶，制作的美味的色饭，是苗家特有的风味美食。