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七星椒，又名七姊妹，辣度达83度，为目前全国之最，曾被列为清代贡品。七星椒适宜生长在高山坡地，瓦儿岗山青水秀，光照充足，昼夜温差大，产出的七星椒色泽红艳、香辣质脆、口感细腻素有“辣口不辣心、味辣不上火”的美誉。
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