淡水鲜鱼

安乡县是全国商品鱼基地县之一，曾荣获“全国渔业先进县”称号。
安乡盛产青、草、鲢、锂、鲫、鳊、鳜、大口鲶、黄板、乌鳢等优质鱼和鳖、龟、鳝、螺、青虾、河蟹等特种水产。全年水产品居湖南省第四位。产品畅销全国各地。