芦花鸡

芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味。肌肉发达，食之味美，嫩滑细腻而筋道。且皮薄、皮下脂肪少，炖汤清亮爽鲜不油腻，极其符合现代人的健康饮食理念。