金井毛尖

金井毛尖产于湖南长沙县金井镇，始于1984年。一芽一叶初展，外形条索纤细、匀整、卷曲，白毫显露，色泽银绿隐翠光润；内质清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甘；叶底匀整明亮。汤色嫩绿叶底芽头整齐新鲜，气味清香高长，饮之甘甜，回味持久。采用适温提毫工艺，使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质，堪称茶中上品。