茄子干和南瓜干是婺源的传统风味小吃,自古至今,大多数农家都自制待客。选用优质茄子和老南瓜,经一晒二蒸三烤共6道工序,高温消毒精制而成,茄子富含蛋白质、维生素P等,对防治血管病有一定的效用,南瓜是传统食疗食品之一,有美容、清热解毒的效用,经加工后食之有淡淡的南瓜清香,且软绵适口,实为老少皆宜的休闲佳品。
新纪元土特产超市座落于婺源县夕阳红路,紧靠县城旅游主干道文公北路,隔壁有速8酒店,融源宾馆。主要经营有婺源产无污染的农副产品、江西省名优土特产、江西省名烟、名酒、景德镇瓷器。店内对所有土特产类产品均提供免费品尝,店内经营商品均实行三包。
小马特产馆是一家专业从农户源头收集放心食品的特产馆。产品有酒糟活鱼、茄子干、豆腐渣果、柽子油、菜籽油、可据个人口味私人订制子糕、清明果等传统小吃。
绿滋肴是江西省比较大的特产品超市品牌,在省内外很多地方都有门店。婺源县文公北路的这家绿滋肴比较大,在这里可以买到各种婺源及周边县市的土特产,品种丰富,想要带特产回去与家人分享的游客不妨来这里逛逛。
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