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杨村香菇又称“太平香菇”,产于杨村镇,有平菇、信菇、花菇、冬菇等十几个品种,为龙南传统特产。其肉厚朵大、味美香浓、含有丰富的矿物质,在省内外和港、澳、日本及东南亚等国家和地区享有盛名,有“菇不到杨村不香”之说。它便于携带,是送礼的不二选择。
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