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长丰县盛产草莓,而长丰草莓的主产区在水湖镇,是国家草莓标准化无公害生产示范基地,有“草莓之乡”的美誉。产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。注册为“水家湖”牌草莓是农业部批准的无公害绿色食品。其延伸产品已出有长丰草莓干和草莓酒两类,适合远距离携带和长时间保存。
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