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取新鲜黄螺或辣螺,洗净、捣碎、去壳,用盐腌至入味,再加糖、料酒等调料,即可食用。螺肉嫩滑鲜香,口味独特。
嵊泗最大的旅游品购物中心,商场很大分上下两层,底层以海产品区和工艺品区为主,二楼以百货及纪念品为主。海产品区实际是“瀛洲海产”专卖,以超市方式迎客。工艺品区和楼上都是以商业街独立门面式经营。
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