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绍兴红心李栽培历史悠久,其中以诸暨为最,故称诸暨红心李。其果实经加工后被视为珍品。历史上诸暨栽李颇有名气,栽培品种很多。南宋《嘉泰会稽志》记载:“有蜡李、麦熟李、迎瓜李、皱李、白淡李、紫末李”。明《万历绍兴府志》载:“诸暨有井享李。”清《国朝三修诸暨县志》注,“邑产黄蜡李、夫人李、紫未李最多。”红心李在诸暨的栽培史,据浙江农业大学教科书记载:舟山金塘李已有一百多年的栽培历史,它是诸暨红心李引种而变异。
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