上虞魁栗

魁栗属壳斗科，为落叶乔木。树势中庸，一般树高4.5-7.0米，冠幅直径与树高相近，树冠开张，呈自然开心形或圆头形；叶质厚，浓绿色，有光泽，倒卵状椭圆型，基部微心脏形，叶绿锯齿比毛板红大，且向内；雌雄异花同株。雄花序着生叶腋，长而多。坚果外形美观，果皮赤褐色，富光泽，少茸毛，顶部平或微凹，肩部浑圆，底座小，接线平直。坚果大，为板栗之“魁”。成熟较早，且时间集中，一般在9月中旬的3-5天内采摘。可在国庆节上市。
上虞魁栗素以颗粒大、色泽鲜艳、风味佳美而闻名中外。栽培历史悠久，据清《嘉庆上虞志》记述，上虞魁栗形成的历史至少已有2000多年了。目前，上虞是浙江省板栗的主产县之一，也是1987年全国41个年产板栗500吨以上的重点县之一。1973年在全国板栗评选会上，上虞魁栗被评为最佳板栗品种之一，并被全国果树园艺界列为中国板栗8个优良地方品种之一。