平湖老酒

“塔湖”牌平湖老酒系列产品源创于1871年的老作坊,是浙江省著名商标、嘉兴市名牌产品、浙江省老字号，产品拥有嘉兴市非遗喂饭法项目酿造技术。
“平湖印象典藏老酒”是平湖老酒系列产品之一，以水、大米和小麦为主要原料,配以红枣、枸杞等药食，同源物质及其提取液共同发酵，添加红枣泡制的陈酿及红枣、枸杞、生姜热提取液酿制。综合运用发酵工艺，冷浸工艺和热提工艺制作的低酒精高养生黄酒，具有醇香和果香复合的风味，不仅保留了黄酒风格，还含有氨基酸、低聚果糖、红枣和枸杞等养生成份，提高了酒品养生保健功效。