泗洪大闸蟹

泗洪物产丰饶，是中国螃蟹之乡。泗洪大闸蟹出口量连续8年全国县级第一，是全国水产百强县、中国螃蟹之乡、中国河蟹有机养殖示范县。
泗洪大闸蟹品质最上乘。“背青、肚白、毛黄（金爪）、螯强”，个个体格健壮、霸气十足。味道最鲜美。“色艳、膏肥、肉香、微甜”，是所有品味过泗洪大闸蟹的朋友们一致赞叹。蟹肉的微甜、蟹黄的香润、蟹膏的酥肥，让人食时鲜香无比，食后唇齿留香。