吴集铁羊粉皮

“铁羊牌”系列粉皮系采用吴集优质鲜山芋和绿豆淀粉为原料，经过特殊传统工艺精制而成，使其形成细柔洁白，清香爽口，营养丰富等特点。长期实用能解腻降脂,康胃健脾，被消费者誉为“最廉价的天然食品”，为苏北传统的名特优农产品。
“铁羊牌”粉皮宜烹饪,耐保存，因其晶莹碧透，久煮不糊，适宜于烧，炒，凉拌，煲汤，火锅等多种烹调，一菜多用，老少皆宜，是馈赠亲友的理想佳品。