万匹白果

沭阳万匹乡银杏果俗称白果，由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。万匹白果养生延年，在宋代被列为皇家贡品。主要食用方法有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。