悦来黄花菜

悦来黄花菜是江苏省宿迁市沭阳悦来镇的特产。悦来镇种植金针菜（又称黄花菜）已有200多年的历史。沭阳常用吃法为凉拌黄花菜、黄花菜烧土鸡。