泾河西瓜

泾河西瓜是江苏扬州宝应泾河镇的特产。西瓜又称“寒瓜”，素有“夏季瓜果之王”的美誉。而“金禾”西瓜，荣获“江苏省消费者满意产品”、“江苏省级名牌农产品”等多项荣誉称号，2015年被评为宝应“新八宝”之一。