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兰亭水蜜桃

兰亭水蜜桃

水蜜桃主产于绍兴著名风景区兰亭毗邻的黄家坞村。因其独特的风味和艳丽的外观为世人所称道,是桃果中的一大佳品。
兰亭水蜜桃的栽培品种主要有3个,即白凤、玉露、企园。其中玉露个体最大,品质最佳。
水蜜桃果肥皮薄,呈乳白色或淡黄色,满披绵茸茸的白毛,阳面微显红霞,艳丽娇嫩,幽香四溢。果肉柔软多汁,入口清香,满口生津。且含有脂肪、蛋白质、无机盐、糖、纤维素和维生素等多种营养成分。除鲜食外,还可以加工成罐头、桃干和蜜饯。桃果还有增加人体胆汁分泌,促进肠胃蠕动、治便秘等功效。桃仁可入药。桃树姿态优美,花色鲜艳,适宜美化庭园,可供观赏。

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