雪里蕻

七星镇种植雪里蕻（即雪菜）历史悠久，被称为“雪菜之乡”。雪里蕻从机接上分春、寒二季，亦称春雪菜和寒雪菜；从品种上，有黑雪菜和黄雪菜二大类。寒雪菜一般在9月初播种，10月初移栽，12月中旬收获；春雪菜在9月份下旬播种，11月中旬移栽，次年上旬收获。