赵屯小米

小米，古代又叫“禾”，营养价值为五谷杂粮之首，明清朝代有“御米”之称。如今，小米仍是城乡居民喜欢吃的主食，许多妇女在生儿育女的“月子”里，爱用小米稀饭滋润身体，哺育后代。瓦房店市赵屯乡地处山区，富含多种元素的土壤赐予谷子生长的优良天然条件，碾出来的小米色泽黄亮，颗粒圆润，入口喷香，余味无穷。
赵屯牌小米远销省内外，产品供不应求。2014年，赵屯牌小米被评为辽宁省著名商标。