“黑岛”牌鸭蛋采用黑岛地区名鸭,黑岛青鸭所产鸭蛋经传统配方及科学方法相结合腌制而成。黑岛青鸭历史悠久,可追溯到数百年前,是山东鸭与当地鸭杂交而成。黑岛青鸭黑背白嗉,体大腹垂,由于当地独特的沿海环境,蛋鸭主要以海杂鱼、贝壳等为食,造就黑岛鸭蛋独特品质,所产鸭蛋个大味美,营养丰富,富含人体必需的微量元素和氨基酸。
“黑岛”牌鸭蛋风味独特,营养丰富,闻名于东北地区,采用传统配方与科学方法腌制后,采用真空包装精制而成。鸭蛋腌制后蛋黄为橙色,具有松、沙、细、嫩和流油的特点。产品食用方便,不仅是桌上佳肴和旅游远行的理想携带品,而且是滋补身体和馈赠亲友的佳品,具有其他鸭蛋无与伦比的优势。
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