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风干牛肉是内蒙古少数民族的传统食品,其历史可追溯至唐代。那时,阿拉伯等西域地区的穆斯林等民族与唐廷交往频繁,他们随行必带一种精牛肉制作的干肉食品。因而,风干肉食自唐代即西域的穆斯林传入中国。历经千百年的流传和演绎,如今,风干牛肉以成为内蒙古大草原最具代表性的传统美食之一。
“天下第一傻,傻子不掺假”,傻子王清真火烤牛肉干,精选内蒙古大草原牛的精后腿肉为原料,采用传统工艺,添加百年秘方料,精心庖制后在明火炉中精工烤制而成。该产品芳香浓郁、口味独特,保质期长,适宜携带,在塞北草原上独树一帜。
草原上的美酒这里都有,价格比较公道实惠,店面不大,但是商品却十分的好,不仅有草原上的美酒,草原上的风干牛肉也是一大特色,商品种类比较多,值得逛一逛。
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