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杜家香油至今已有108年的历史,以色正、味纯为主要特征。杜家香油用传统的香油制作工艺制成,精心选料,精心加工,精工制作。在用传统的石磨磨制芝麻香油时,所用原料都炒到恰当火候;出油时,不加任何添加剂,保持其原汁原味。其产品呈淡红色,味浓香,长期存放亦清晰透明,不变色,不跑味,无沉淀,食用时有“点一滴,香满屋”的美誉。若用以烹炸食品或调制凉拌菜肴,则可去异味而生奇香,若配制中药,则有清热解毒、凉血止痛之功效。
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