新昌美食

靓汤面馆

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简介

如果你是想吃环境的话，有一家买汤面的小店，装修环境不错，而且用色很大胆。虽然他家的面的价格几乎与上海无异，但是饭点时依然人们为患。在消费还算偏低的新昌，当地人为何会为“高价”买单呢？
老板道出了“秘诀”：首先是汤头，由猪筒骨、土鸡、火腿熬制而成的，没有添加任何调味料。其次是面，据说老板找到供应面条的厂家，不是大规模的那种，每天只做一定的量，从而保证了面条的“精致”。