大排档的经营方式,却是海鲜的“超级市场”式高档海鲜原料,收费虽然有些贵,但因为可以看得见、且是“自选”,还是很受当地人的欢迎。原料的品种很多,可以自由选择,做法和加工方法也可以自定,还有现成的品种可以立马选定,非常方便。比较推荐的是他家的酱烧鱼头,鱼头很大很肥,汤汁微辣,鲜美,很入味。除此之外,五谷杂粮里的玉米和小红薯也是当地特色,成为必点的菜之一。
浙江省绍兴市新昌县十九峰路383号(实验幼儿园对面)
0575-86237088、13967598777
1、乘坐新昌11路、新昌9路到“人才公寓(南)”站下车,步行279米即到;
2、乘坐嵊州50路到“滨江一号”站下车,步行902米即到。
47元/人
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