西冲船说餐厅

简介

如果你的朋友想找个清静之处小聚，你可以在这里。水上漫步，岸上垂钓，打桌球，打麻将，下棋，唱歌，喝茶聊天，天台欣赏风景。
独具特色的西冲船说，坐落于西冲水库之中，被山水所环绕，既是一家集吃喝玩乐为一体的水上餐厅，又是一个能远离世事喧嚣的世外桃源。
既然船说漂浮于水中，美味的菜肴中自然是少不了野生湖鱼，天然的食材配上精湛的厨艺，便是感受美食的最好方式。除了野生鱼，水鸭自然也是少不了的，有名的船说炝鸭的原材料便出自于此，而新鲜蔬菜辛料与鸭肉完美的结合，沾上秘制酱汁，咬一口下去，身心都会得到极大的满足。
西冲船说一直崇尚天然的食物，山上的土鸡就是最好的诠释。土鸡采用放养方式，喂新鲜的蔬菜谷物，而土鸡也以鸡蛋做为回馈，每天预订土鸡蛋的顾客不计其数。
早米磨浆急蒸晾晒，粉皮的制作方式看似简单却也需要注意很多细节。纯手工的粉皮也是船说的主打菜之一，口感细腻弹爽，吃过便回味无穷。

地址

江西省景德镇市浮梁县洪源镇洗马村西冲水库

电话

0798-2661666、13767843056

营业时间

09：00-23：00