旺顺阁,中式化的装修,主营京菜,也有大连海鲜、东北菜等菜品提供,食材以燕、鲍、翅为主,很丰富,特色菜有北京烤鸭、鱼头泡饼、菌汤、佛跳墙等。
北京烤鸭,果木烤制,且也是挂烤的,放入烤箱之中时,会涮上一层自制的酱料,还末上桌香味就扑鼻而来,大厨现场片鸭,时吃蘸点麻酱、甜酱、鸭饼等,表皮酥嫩,肉质细嫩,不愧是京菜的代表菜。
鱼头泡饼,选用大连特产的鲢鱼头,配上香酥的油盐饼,吃时浇点鱼头汤,酥软可口;佛跳墙,福州传统名菜,迄今有100多年历史,餐厅以十八种主料、十多种铺料互为融合,精心煨制,汤汁汤郁,入口滑爽。
辽宁省大连市甘井子区西南路3-16号
0411-39549298、 0411-39578000
1、乘坐1路、1路六院、18路、19路、21路、25路、43路、303路、407路、409路、503路、907路、大连湾-解放路、大连湾-青泥洼桥、青泥洼桥-前、后关, 祥和花园-胜利桥北到“亿达世纪城”站下车,步行35米即到;
2、乘坐408路、410路、414路、523路、524路、602路、大连-开发区、大连火车站-开发区到“春柳河”站下车,步行542米即到。
60元/人
10:00-22:00
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