超仔虾城位于河西,在湖湘中医肿瘤医院的斜对面,沿一条巷子上坡,就可以看到一个大大的招牌,这里就是了!
超仔虾城用的是自家的房子和院子,环境自然比不了商业区的店面,但却有一种浓浓的农家乐味道。听老板说,超仔虾城每年只做夏天一季,其它季节都不开张。
没有优雅的环境,没有安静的包厢,没有美女服务员,甚至没有正式的餐盘,但就是这样一家最最普通的店子,却是远近闻名,火爆异常。
超仔的虾尾跟方记的口味不同,采用的是老长沙的做法,先炒后煮。虾子比较小,原因在于老板用的是仔虾,肉质非常鲜嫩,有入口即化的感觉。虽然虾子比较小,但不会觉得难剥,轻轻一抠,虾壳就裂开了。
超仔虾尾最大的特色在于:因为肉质太嫩,所以,味料全部渗透入肉中,不需要蘸酱,满口都是香辣味。
【招牌菜】超仔小虾尾
湖南省长沙市岳麓区枫林二路西大门红绿灯口(财专西门)
18684903393、15974293333
1、乘坐12路、18路、63路、228路、309路、314路、315路、319路、405路、902路、w116路、w209路到“湖湘中医肿瘤医院”站下车,步行157米即到;
2、乘坐306路、371路到“咸嘉湖路望岳路口”站下车,步行479米即到。
60元/人
17:30-次日02:00
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