采用宁乡花猪制作的回龙铺猪脚以好看,又特香,油而不腻,爽口出名。回龙铺镇宁横公路边有一家“附属饭店”,这家店已有三十余年的历史,烹饪猪脚全是按照三十多年前的制作程序进行,猪脚香气四溢,脂肪层软嫩不油腻。带筋部分弹牙又顺滑,肌肉层鲜嫩靠骨头部分则有嚼劲儿。
湖南省长沙市宁乡市爱华酒店西南70米(209省道南)
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