这家位于中隐于市的重庆火锅店,店如其名,“莽子”一听就很豪放,所以“辣”是这家火锅店所追求的理念,地道的重庆牛油锅底,鲜红透亮的色泽,铺满锅中的各式辣椒,光看着就让人汗流浃背。店内的装修别具一格,偏复古风,脸谱的涂鸦、堆砌的青砖、镂空的窗户,长板凳、八仙桌颇有老重庆的地道感觉。一楼古色古香,二楼生机勃勃,春意盎然,在这样的火锅店开涮,心情也会跟这好起来!
值得一提的是他家的调料只有麻油、醋和葱姜蒜,这简单的几种,因为地道的重庆火锅的锅底本身的味道已经很浓烈,繁多的调料只会让食客忽略锅底自身的口味。用易拉罐装的麻油,芝麻的香味较浓,却没有过于的油腻,搭配刚涮烫起来的食材,既能降低温度,又能滑肠护胃。
安徽省合肥市包河区南一环与曙光路交叉口
0551-63630079
1、乘坐21路东线、21路西线、51路、122路、149路、226路、t12a路、t12路到“省人大”站下车,步行44米即到;
2、乘坐10路、19路、120路、131路、138路到“曙光新村”站下车,步行254米即到;
3、乘坐1路、6路、30路、119路、122路、126路、133路、154路、162路、166路、701路、901路到“稻香楼”站下车,步行439米即到。
79元/人
11:00-次日02:00
联系我们 邮箱:yuexiamenwang@126.com 电话:13911517804 京ICP备20009795号-1 - 京公网安备110108007239号
门友点评