比较正宗的一家川菜馆,冷锅鱼选用最新鲜的鲢鱼现杀现做,将杀好的鱼通过爆、炒、熬等工序烹制完成,连同秘制锅底一起装锅,端上桌时,鱼已经烹熟,锅却还是冷的,这就是冷锅鱼的绝妙之处。吃上一口,鲜嫩爽滑的鱼肉配上秘制锅底的麻辣口感,绝对引爆你的夏日味觉极限。夏天吃上这样一锅特色冷锅鱼,边吃边流汗的感觉真的有一种难以言喻的美妙。冷锅鱼需要提前一天配料,想要品尝这道菜的人们,需要提前一至半天预定才能品尝到美味。
山城鱼煲店内的装修风格很普通,木质桌椅,小小壁灯,却能营造出一种在家吃饭时的温馨气氛,让人感觉分外舒适,这样的环境恰好也从另一方面彰显了山城鱼煲大众消费的人群定位。每到饭点店内便是人头攒动,晚来一步便找不到座位。
【推荐菜】:冷锅鱼、山城鱼煲、山城双椒兔、藤椒牛蛙、水煮肉片
安徽省合肥市庐阳区商之都北门梨花巷大众酸菜鱼旁边
13966714949
1、乘坐19路、512路到“省立医院”站下车,步行246米即到;
2、乘坐1路、3路、4路、14路、17路、97路、99路、109路、116路、117路、121路、129路、166路、703路、t13路到“四牌楼”站下车,步行310米即到;
3、乘坐t10路、快速公交5号线到“小东门”站下车,冰心510米即到。
40元/人
10:00-21:00
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