山南风俗与禁忌
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山南风俗与禁忌

献“切玛”

切玛装在特制的“钵”中。“钵”是用木板特制的一种长方形的空盒子,中间用要板隔开。在“钵”板上刻有月亮和星星。在藏历新年的时候,藏族人民家家户户供“切玛”,人人都尝“切玛”。这是藏族人民在长期的历史发展中形成的一种风俗。

敬献哈达

敬献哈达是县境内藏族最普遍的一种礼节。节庆、生育、婚丧、拜会尊长、朝拜佛像、音讯往来、送别远行、房屋上梁、竣工、搬迁新房等都有献哈达的习惯。献哈达是对人表示尊敬、诚心、忠诚的意思。藏族以为白色象征纯洁、吉利,所以哈达一般用白色的。当然也有五彩哈达,颜色为蓝、白、绿、红、黄。蓝色象征天,白色是白云,绿色是江河,红色是空间护法神,黄色象征大地。五彩哈达是献给菩萨和接亲时做彩箭用的,是最隆重的场合时用的礼物。
哈达长短不一,长的3米左右,短的一、二米。

藏族膳食特点

藏族膳食特点:食品包括糌粑、酥油、酥油茶、甜茶、牛肉、奶渣、青稞酒、豌豆、蚕豆、圆根等。特别是糌粑、酥油茶、甜茶、青稞酒更具有民族饮食文化特点。一千多年前,乃至更长的时期,这些食品就是藏族人民的主要食物。

着装习俗

藏族服装具有悠久的历史,肥腰、长袖、大襟是藏装的典型结构。牧区的皮袍、夹袍,官吏、贵族的锦袍及僧侣在宗教节日活动中的服装具有这种特点。拉萨、日喀则、山南等地区的“对通”(短衣)也有此特点。至于工布地区的“古秀”,其基本结构也是和肥腰、大襟类更简化了,这种服装不但省去了袖子,而且把衣襟和前身合并在一起了。藏族服装穿直统肥袍行走是不方便的,腰带就成了必不可少的用品。腰带和靴子又是附着饰品的主要穿戴。各种样式的“罗松”(镶有珠的腰佩)系在腰带上垂在臀部,形成各种各样的尾饰。各种精美的“止穷”(类似匕首)也都系在腰带上。

敬茶敬酒

逢年过节,甚至是日常,到藏族家中做客,主人都要敬青稞酒,敬献客人时,客人先喝一口,由主人加满,再喝一口,再由主人加满,客人一口喝干,这种叫作“三口一杯”,藏语称“松准聂打”,若客人不喝,主人就不高兴,或认为客人不懂礼貌,或认为客人瞧不起主人家。喝茶是日常礼节,客人进屋坐定,主妇或子女必来倒酥油茶,喝酥油茶用茶碗,第一碗客人不必自行端喝,等主人捧到面前才接过去喝,此后,每次可由主人端喝也可自行端喝,但每次不能喝干,离开时才能喝干,但也要留一点,这样才算懂礼貌。

门巴婚俗

1、独特的“三道酒” :门巴族婚礼最具特色的当属三道酒。据传是门巴族一个古老的习俗:婚礼期间,女方客人有至高无上的权威,他们常常借故滋事,挑剔男家,一旦有机可乘,就制造事端,搅乱婚礼,直到男家赔礼道歉、敬钱献物,方才罢手。因而,婚礼期间,男家必须小心侍候,才能平安无事。三道酒是婚礼的第一关,能否顺利通过、经受住女家的刁难,关系到整个婚礼的成败。因此,敬酒人都是经过挑选的能言善辩、精明能干之人,他们三四人一组,在途中恭迎女方客人。第一道酒摆放在新娘家的村口,当迎亲的队伍过来时,早已恭候在路旁的敬酒人忙迎上去问候,并敬上一碗甘甜的米酒。酒碗边抹有三块象征吉祥的酥油,酒壶上拴有洁白的哈达。敬酒时必须话语动听,接待热情。女方客人会摆出高高在上的样子,不肯接酒。这时,敬酒人唱起优美动听的萨玛酒歌,捧酒献给客人。盛情之下,女方客人无话可说,高高兴兴地喝下这第一道酒。第二道酒摆放在迎亲的中途,由另一批专门选定的人恭候敬献;第三道酒设在新郎家村口。只有三道酒都顺利通过,婚礼才有望成功。
2、“换衣”习俗: 新娘一行人到达新郎家后,等候在门口的几位姑娘忙将新娘和客人迎进新房,并要献酒、唱歌。待新娘喝完一碗洗尘酒后,伴娘便帮助新娘把从娘家穿来的衣服全部脱掉,首饰全部取掉,换上婆家准备好的衣服和首饰。这一习俗奇特、罕见,十分耐人寻味。
3、娘舅闹婚:在婚礼过程中,新娘的舅舅是最尊贵的客人,是娘家的代言人。舅舅一出场,男方得赶紧恭恭敬敬地献上哈达,请入上席。然后摆上各种食品,牛、猪、羊的头、尾、耳、心、肝、肺和四肢都要摆全,缺一不可。即便百般周到,当舅舅的也得鸡蛋里挑骨头,这样才能表现出他是女方的全权代表、最高权威,为外甥女嫁给别家男子表示“气愤”。面对新娘舅舅的发难,男方家人要马上敬献哈达,重设好酒,赔礼道歉,想方设法使舅舅消“气”。如果新娘舅舅不接酒,把酒碗打翻在地,必须由媒人出面调解,男家又殷勤敬酒,直到舅舅面露笑容,喝了酒,事情才算平息。在现实生活中,并没有舅舅不让外甥女出嫁的。其实,舅舅为的是考验男方和新郎的诚意。这种古老的舅权遗风相沿成俗,舅舅蛮横而又诙谐的表演,反倒给欢乐的婚礼增添了几分情趣。席间,新娘要轮流给客人敬酒,大家还要请新郎、新娘对饮,比比谁喝得快。据说,谁喝得快,将来在小家庭中的权力就大。
4、娘家闹“婚变”: 婚礼期间,戏剧性的场面不断出现。在女方发难时,如果男家处理不当,便会演出一场“婚变”的闹剧,而一般人家都会顺利过这一关的。然而,婚礼进行到第三天,女方客人要回家了,这时新娘的父母,舅舅以及亲戚要向新娘告别。他们安慰新娘不要难过,好好在婆家过,孝敬公婆。最后同新娘话别的是母亲。她在开导完女儿后,又要厉声训导女婿。新娘眼看着亲人都要走了,只留下她孤身一人在婆家,痛哭不已。这时,戏剧性的场面又一次出现:只见新娘的母亲突然拉着新娘,边往外走边说道:“女儿呀,回去吧!”女家客人蜂涌而上,簇拥着新娘出门,他们打着呼哨,扬长而去,演出了一场“婚变”的闹剧。 面对这突如其来的“婚变”,一下把男家搞懵了,等反应过来,便急忙追上去抢夺,互不相让,乱成一团。最后,还得媒人出面调解,由男家再一次向女家赔礼敬酒,保证今后要像对待自己的女儿一样待新娘,女家客人才放手,任男家又把新娘拉回去。新娘虽竭力反抗不回夫家,但男家人多势众,反抗是徒劳的,最后被“拖”进室去,引来一阵阵欢声笑语。

宗教信仰习俗

1、供奉三宝:供奉三宝主要是供奉神佛。藏区人家无论殷实与否,都要供奉神佛,富裕之家设经堂,贫困之家也有简易的神合。经常内设置佛、菩萨像,框以神厨,前供酥油灯、鲜花果品等物,早晚顶礼膜拜。
2、佩戴“嘎乌”
嘎乌内装有神像,实际上是一个挪动的小神合,它适宜外出经商、游牧者使用。晚宿一地,搭好帐篷,先将嘎乌安放供养后,人畜才能饮食休息。
3、煨桑
煨桑是用松柏叶、坎巴花、糌粑面以得料点燃祭神。藏区群众的屋顶、帐篷前、寺庙、神殿、神山、神水等每处供神的地方,都设有煨桑炉。认为熏燃煨桑,香烟袅袅上升天际,就可以沟通神与人之间的信息。
4、挂经幡
经幡有五颜六色,上面印有佛像、经文和宗教符号,被看作是神佛的一种化身,任何人不得亵渎。
5、堆“玛尼”
堆玛尼即垒起一堆石头,上有佛像和“六字真言”的石片,堆顶插有经幡、挂有哈达。人们经过此处,必须下马步行,不能高声喧哗,不得做任何不敬的动作,并按顺时针方向绕堆1周或3周,边转边默念经文,然后在堆上放一块石头,以示敬佛神之意。
6、念经文
每日要念诵经文。最常见的是反复念诵“六字真言”,信教群众认为“六字真言”是一切佛经浓缩概括的结晶。
7、转经筒
经筒分大小两类,大的都安置在寺庙神殿周围的长廊通道上,人们一边行走,一边用手推动旋转;小的经筒则拿在手里,用手摇动。经筒内放有经文,外部刻有六字真言和宗教符号。认为转动一次经筒就等于将经书诵读一遍。
8、朝佛
信教群众均有去寺庙朝佛的习惯,特别是在宗教节日,每个寺庙或神殿前,人群往往络绎不绝,在佛像面前供酥油灯、放零花钱,口诵经文,祈求佛神保佑。
9、转经
转经活动一般分早晚两次进行,主要是转绕寺庙、神殿和佛塔。也有不少地方的群众,习惯转神山神水,也属于转经的范围,每当清晨或傍晚,一群群男女老少沿着路线,手摇经筒,口诵“六字真言”,神态庄严,疾步前进。坚持进行这一神圣的佛事活动,借此抒发对神佛的一片虔诚。
10、布施
布施是佛教修行“六度”之首,是佛发大慈大悲心的表现。群众的布施活动“上贡献下布施”是连在一起的,只不过是受献受施的对象不同。有条件的人家对寺庙僧众和贫苦群众均可下放布施,以积功德。
11、放生
放生有两种,即寺庙僧徒的放生和俗人的放生。寺庙僧徒放生,多以整个寺庙或扎仓的名义进行;俗人放生,多以家庭的名义进行。所放的祭牛、祭羊身挂彩色布条,让其自由自在地生活在山上,或养至老死,任何人不得鞭挞、使用或宰杀,否则即是犯下了罪过。

禁忌

1、接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:“啦”字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名。迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容。室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望。接受礼品,要双手去接。赠送礼品,要躬腰双手高举过头。敬茶,酒,烟时,要双手奉上,忌讳把手放进碗口。
2、藏族最大的禁忌是杀生,受戒的佛教徒在这方面更是严格。虽吃牛羊肉,但他们不亲手宰杀。藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉。
3、吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响。
4、喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝。
5、忌在别人后背吐唾沫,拍手掌。
6、行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行,信仰苯教的则从右边绕行。 不得跨越法器,火盆。
7、经筒,经轮不得逆转。
8、忌讳别人用手触摸头顶。
9、进寺庙时,忌讳吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓。对于喇嘛随身佩带的护身符、念珠等宗教器物,更不得动手抚摸;在寺庙内要肃静,就座时身子要端正,切忌坐活佛的座位,忌在寺院附近大声喧哗、打猎和随便杀生。
10、忌用单手接递物品。主人倒茶时,客人须用双手把茶碗向前倾出,以表敬意。
11、忌在拴牛、拴马和圈羊的地方大小便。
12、忌用有藏文的纸当手纸或擦东西。
13、进入藏胞的帐房后,男的坐左边,女的坐右边,不得混杂而坐。
14、忌将骨头扔于火中。
15、藏族家里病人或妇女生育时,门前都做了标记,有的在门外生一堆火,有的在门口插上树枝或贴一红布条。外人见到此标记,切勿进入。
16、藏族一般不吃鱼吓、鸡肉和鸡蛋,不要勉强劝食。但现在这类饮食习惯已有很大改变。
17、夜间找人不能“给、给”地喊,只能“贵、贵”地喊。
18、山南地区宗教文化浓厚悠久,切忌谈论政治、宗教一类的敏感问题。
19、若是在路上见到帽子、勺子、哈达不能捡,见到鞋子可以捡,必须捡。
20、不能在夜间吹口哨或大声喊叫。
21、两个久别重逢的挚友或者晚辈对长者打招呼以及聊天时,手不能搭在对方的肩膀上。
22、黄昏时分不能随便去串门,尤其是到有孕妇、产妇及重病人的家里,陌生人更不能去。
23、妇女到晚上不能梳头和洗头,也不能披着头发出门。
24、给亲朋好友和邻居送罗卜时,不能送双数,要送单数。

礼仪风俗

1、接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:“啦”字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名。迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容。室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望。接受礼品,要双手去接。赠送礼品,要躬腰双手高举过头。敬茶,酒,烟时,要双手奉上,不要把手放进碗口。
2、吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响。
3、喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝。

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