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来安乡古城，可以探寻“安乡古八景“的踪迹，亦可罗列无数的新八景；品评品种繁多的早酒、夜宵；品尝花古潭的白鮰、焦圻的乌嘴、三岔河的“糟膀”、黄山头明堂湖的金龟，亦或观赏列入了省、市、县三级非物质文化遗产保护名录的三棒鼓、跳三鼓、麒麟舞、蚌舞、虾灯舞。当春暖花开时节来到安乡，可沿千里垸堤，巡看堤内金黄色的油菜花，还有黄山脚下烂漫的桃花、梨花、李花；当盛夏时节来到安乡，可巡看堤外绿洲、苇荡的白鹭点点，亦可下湖采摘莲藕，吟赏荷花。当金秋时节来到安乡，看万顷金色稻浪、万里银色棉海，亦可体验采摘丰收的快乐；当冬天来到安乡除了独钓寒江雪，还有千顷的芦花，景象万千，当然忘不了要温一壶美酒围炉而坐，三两朋友，把酒言欢。
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