饮食习俗
主食：旧时，富裕人家还是一日三餐白米饭。清贫人家是主、杂、干稀并用。平时多吃瓜菜见多，谚称“小菜半年粮”。而且农闲时节，农家老幼大都不吃晚餐叫“四日八餐”。黄材、沩山山区，部分农户红薯为主食，吃蒸红薯时，用筷子顶着，戏称“唱木偶戏”。到20世纪80年代，改革开放后，人民生活不断提高，杂粮基本用作饲料，部分用以深加工制成时尚食品，人们的主食是以优质大米饭为主了。
菜肴：旧时，富裕人家以荤菜为主，清贫人家以素菜为主。鱼和肉为大荤禽蛋、鲜大虾为小荤，豆腐蔬菜为素，俗称“小菜”。请客时，主人将客人请入位，谦称“小菜饭”。辣椒为常备菜，泡菜、腌菜为传统菜。家家都有浸水坛，浸制的薤头、刀豆、萝卜等食用方便。如家中来客，富家便杀鸡宰鸭招待，贫者只能乡食炒鱼虾、禽蛋。酒席也有贫富之分，贫者办蛏干席，素菜打底，荤菜盖面，形式非常丰盛，实际却很节俭。富有人家兴办海参席八大四小,整鸡、整肘极为丰盛。狗肉、蛇肉、青蛙肉被视为厌物（在农村）不准上灶上席。改革开放后却成了席上佳肴。酒席也基本没有贫富之分，都比较丰盛。
饮料：以茶为主要饮料，客来必泡茶，称为“呷茶”。客气的茶水中加盐、姜、黄豆、芝麻称“芝麻豆子茶”，也有用红枣、荔枝、桂元等泡糖水或甜酒冲蛋。黄材、沩山一带用芝麻、黄豆、生姜、花生等食品连同茶叶擂成浆煮沸，称为擂菜，以此茶款待贵宾。酒为祭祀、宴请所必须，有谷酒、红薯酒、高梁酒等，农家土法自酿。出酒之日时刻表邻里朋友品尝“大锅酒”旧 时人们饮热酒，现今习惯冷酒、低度白酒、啤酒、牛奶、咖啡、果什、可口可乐、醋饮等都已进入寻常百姓家。
宁乡庙会
宁乡自古庙宇林立，香火鼎盛，大小庙会多不胜数，早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动，随着经济的发展和人们交流的需要，庙会在保持祭祀活动的同时，逐渐融入集市交易活动，成为民间市集的一种重要形式。随后，又在庙会上增加娱乐性活动。于是过年逛庙会成了人们不可缺少的内容。庙会多在寺庙的节日或规定的日期举行，如农历的3月19日，5月14日，6月19日，9月19日等日期是宁乡凤凰山传统的庙会日期。庙会期间，信徒云集，祭祀隆重，商品交易活跃，地方节目丰富，一派繁华景象。