简介
恩施土家族苗族自治州是湖北省的自治州、地级行政区，位于湖北省西南部，地处鄂、湘、渝三省（市）交汇处。是有名的少数民族聚集地。这里充满了特色的景点和特色的文化。物产资源和旅游资源都十分的丰富。有名的恩施大峡谷是恩施州唯一一个5A级景区，大自然的是鬼斧神工是的大峡谷充满的神奇的色彩，各个小景点众多一个恩施大峡谷足以满足游客的眼福。恩施的女儿城、神农溪等等，都是恩施州有名的景点；恩施州的美食也是很多的且充满多样化。因为少数民族的原因特产，美食都充满特色。合渣是当地最有名的一种特色美食，现在已经成了当地餐桌上的一道佳品，值得品尝。格格也是受欢迎的美食之一，口味多样，老少皆宜。恩施玉露茶和恩施富硒茶是恩施州茶叶中最有名的品种，是上等的佳品，更是赠送亲友的好东西。恩施的美景、美食、特产都是充满特色的。
宗教信仰
佛教、道教、巫教
湖北省恩施土家族、苗族自治州民间的“道士”们，自己说他们有佛、道、巫三教,佛、道都是“道士”（当地习惯，民间居家信奉佛教、道教者都称之为道士,而寺观居住的出家人不论佛道都称之为和尚），巫教是端公。
历史文化
华人民共和国成立后，1949年11月6日恩施县城解放，建立湖北省恩施行政区，置专员公署，仍辖原8县，1955年5月12日改称湖北省恩施专员公署。文化大革命中，1967年1月30日造反派夺权，专署陷于瘫痪，3月2日经湖北省军区党委批准，由恩施军分区成立抓革命促生产办公室，5月13日改为抓革命促生产指挥部，1968年成立湖北省恩施地区革命委员会，1978年废除革命委员会成立恩施地区行政公署。
1983年8月19日，国务院批准撤销恩施地区行政公署，成立鄂西土家族苗族自治州，12月1日正式成立，全州辖恩施市、巴东、建始、利川、来凤、咸丰、宣恩、鹤峰7县1市。1986年11月14日，利川撤县建市。
1993年4月4日，国务院以国函【1993】36号文批复同意将鄂西土家族苗族自治州更名为恩施土家族苗族自治州。
2005年开始，州庆日定为8月19日。
神话传说
恩施大峡谷神话传说：
据说，大峡谷有几个老先生还会定身法、九龙水之类的。听老辈子讲，定身法不仅可以定人，而且可以定任何活着的动物。用时念咒，画定身符，用剑向对方一指，喊一声“定”，对方即被定住，抬不起手，扭不动腰，二脚入地不动摇。会定还要会解，不能把别人定一辈子撒，解时也要画符念咒，咒曰：千法解，万法解，只有我来解，铁牛祖师来解退，铜牛祖师来解退，叫你走，你就走，谨请南斗六星，北斗七星，吾奉太上老君急急如律令。大峡谷的乡民是神奇的，大峡谷的生命是神奇的，大峡谷的风景是神奇的，正如这神奇的传说、掌故一般，叫人惊奇，充满一种神秘的向往；又叫人忐忑，假如自己在峡谷里被人施了定身法，该怎么办呢？朋友开玩笑说，那就留下来当女婿算了。