割鸡
宁都石上镇的割鸡，也是一种很有地方特色的民俗活动。从正月十四开始，村里人们按头年成亲添丁的先后次序，要在家族祠堂前举行“割鸡”仪式，祭祀先人。亲朋好友都要在这一天送长长的一大挂鞭炮去做客，外婆家还要请唢呐队助兴。一割完鸡，就要在祠堂前燃放鞭炮，那鞭炮是要用长长的竹篙串起来的，一家出一长挂，于是，祠堂前的墙壁上就放满了上百根竹篙的鞭炮。
打甑盖
每年春节期间，民间艺人们邀集组合成“甑盖队”，敲锣打鼓，走村串户到头年娶了新媳妇的人家去道贺。每到一家，先放鞭炮，主人家出来迎接。喝彩师一手拿着甑盖（篾制），一手拿红漆筷子击打，边唱赞词，进屋后，在厅堂、厨房喝彩，同时将甑盖套上新郎、新娘、家官、家婆头上敲打。打完，主人以美酒佳肴款待，赠以红包。打甑盖的过程洋溢着浓浓的喜气，不管艺人、主家、还是观看者，凡喝彩师念一句祝词，人们皆应一声“有哇！”“好哇！”每年春节期间，民间艺人们邀集组合成“甑盖队”，敲锣打鼓，走村串户到头年娶了新媳妇的人家去道贺。每到一家，先放鞭炮，主人家出来迎接。喝彩师一手拿着甑盖（篾制），一手拿红漆筷子击打，边唱赞词，进屋后，在厅堂、厨房喝彩，同时将甑盖套上新郎、新娘、家官、家婆头上敲打。打完，主人以美酒佳肴款待，赠以红包。打甑盖的过程洋溢着浓浓的喜气，不管艺人、主家、还是观看者，凡喝彩师念一句祝词，人们皆应一声“有哇！”“好哇！”
天穿日
农历正月二十日，古俗，妇女作米糕、糖食祀天，称“补天穿”，到了晚上，妇人相戒灭烛早睡，把脂粉丢在地上，叫：“为老鼠嫁女”。现在，各家各户煮毛芋子、大薯、红薯，剥皮吃，意在剥老鼠皮，以泄恨鼠之情，还有女孩子也在这天穿耳。
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