七月半
每年农历七月十五，平湖农村都会有做糖馄饨吃的习俗。农村较盛行此节，这天农妇做糖馄饨、包眉毛饺，馈赠亲友。很多家庭都会一起动手包馄饨，馄饨皮中放入自制的蚕豆豆沙，甜蜜的糖馄饨就做好了。在农村有苦粽子甜馄饨之说，意思是端午节吃了粽子就要开始农忙受苦了，而七月半农忙已结束，人们可以犒劳一下自己。
甩火把
甩火把又称“烧田蚕”、“放宵火”、“照田蚕”、“田柴之会”，一般均在农历元宵节（正月十五）黄昏时举行。这种习俗是平湖人为了祈求来年五谷丰登进行的一项活动。
平湖还有一个别称叫做金平湖，金色就是丰收的象征，平湖的这个名称与火把的风俗密切相关。
野米饭
烧野米饭就是立夏日的一项风俗活动。挨家挨户的借锅，借米，借油，借盐，这一天所有的东西，只要开口都能借得到。当然，烧野米饭最重要的食材——各种蔬菜，只要是田里有的，不管是谁家的，看到最鲜美的就可以去摘，不需要提前打好招呼，也不需要害怕被哪家的大人抓到了挨批，仿佛所有的大人在这一天都特别的宽容，平湖人民用这样的风俗迎接丰收季节的到来。“野”的是一种趣味，如今的野米饭，不过就是将锅从室内转到室外煮一锅饭而已，当初的那种趣味早已荡然无存。
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