三月三食俗
“三月三，地菜当灵丹”，这时吾乡流传的俗语。三月三的正午，吾乡人来到田野荒地 ，采摘地菜。地菜学名荠菜，十字花科植物，一年或二年生，味甘微苦，功效清热解毒，凉血，且富含多种维生素和矿物质。根据笔者陋见，别地喜食嫩荠菜，惟吾乡人喜其开花结果后，于三月三采之 ，另加紫苏根、刀豆壳、鸡蛋煮，食蛋饮汤。吾乡认为三月三的地菜，比任何灵丹妙药还神，故钟情不已。
七夕食俗
每年七夕，乡人喜食“药粑粑”。取柚子叶、丝瓜叶、刀豆叶、蛤蟆藤叶、毛豆叶、橘子叶、鸡屎藤叶，捣烂取汁，将汁与糯米粉混合，作成米古蒸熟而食。药粑粑味道并不佳，然而吾乡人看中的是它的药用价值，这七种植物都具清热解毒之功效。除药粑粑，乡人还在这天炒“七星菜”七星菜是以韭菜叶、南瓜叶芯、马齿苋、紫苏叶、辣椒叶、红薯叶、空心菜一起炒制而成。有的也加丝瓜、豇豆、刀豆等等，凡有七种蔬菜炒在一起的均叫“七星菜”。
湘东旱龙船
湘东旱龙船江西省萍乡市的一种文化活动，湘东旱龙船已经入选为第四批江西省省级非物质文化遗产名录。地处赣西边陲的萍乡市湘东区民间有句俗语：河里赛水龙船，岸上划干龙船。划旱龙船也叫划干龙舟,因靠近萍水河湘东段，是湘东端午节前后由来以久的一大民俗活动。据老《萍乡县志》和《湘东诗苑》第一期里记载,湘东划旱龙船起源于清朝乾隆年间，公元1783年前后任萍乡知县的胥绳武所作的萍乡竹枝词为证：“东去湘西写官板，西下湘东浆倒划，中五十里船不到，两岸桐油兼苎麻”。其中浆倒划是划旱龙船一个特有动作。
“吃新”
萍乡农村有“吃新”的习俗，据说它的来历是与农事季节密切相关。这天，农家掐早稻熟穗，取新米拦老米蒸食，配鱼肉和新鲜蔬菜，焚香敬天地神灵后合家欢食，以庆祝早稻丰收，除传统节日外，萍乡在饮食习俗、日常忌讳都有独特之处。
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