中国淮扬菜美食文化节
“淮”即淮菜,以淮安为代表,“扬”即扬菜,以扬州、镇江一带为代表。淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,
淮安是敬爱的周恩来总理的故乡,也是中国历史文化名城和著名的淮扬菜之乡。为了弘扬传统文化,扩大地方知名度,促进经济加快发展,中国烹饪协会、江苏省经贸委和淮安市人民政府自2002年起举办中国淮安淮扬菜美食文化节,淮扬美食节的举办,提升了淮扬菜的知名度,使得淮扬菜正稳步走向新的高度。
时间:每年9月下旬到10月
地点:江苏省淮安市
清江浦庙会
淮安·清江浦庙会在清浦区文庙广场举行。每逢庙会,精美绝伦的传统工艺品一直都是市民们逛庙会的期待。葫芦刻画、草编工艺品等民间绝活儿展示,让现场市民大饱眼福。
地点:江苏省淮安市清浦区文庙广场